室內(nèi)裝修設(shè)計讓廚房變得好用，一個布局合理的廚房設(shè)計會讓使用者的在日常的使用過程中感受到設(shè)計師對生活的理解，打好布局的基礎(chǔ)，接下來做好櫥柜設(shè)計，讓廚房步步走向廚生巔峰，接下來就跟隨著我們1061.html' class='nTags' title='名匠' target='_blank'>名匠裝飾小編來為裝修小白科普一下室內(nèi)裝修設(shè)計廚房櫥柜的裝修設(shè)計要點。

廚房櫥柜構(gòu)成

縱觀櫥柜發(fā)展史，橫向比較市面上各個品牌的“省心套餐”或是“品質(zhì)套餐”等等，構(gòu)成櫥柜的要素是恒久未變的，即吊柜+臺面+地柜。

舒適實用的地柜和吊柜小匠下文會說到，這里先介紹下臺面，選擇什么材質(zhì)的臺面會更好一些。

常見的臺面有石英石，人造石，還有瓷磚：

經(jīng)濟(jì)實力允許的話優(yōu)先推薦這個▲

要求不是很高的家庭可以選擇人造石▲

除非有強(qiáng)烈的喜好，小匠不推薦這種▲

不只是臺面，所有物品基本上都是一分價錢一分貨，需要我們有較強(qiáng)的明辨能力，但對于我們來說，歸根結(jié)底還是實用舒適才是真諦。

櫥柜也是一種舶來品，一開始并不是為中式烹飪而生，因此許多家庭的廚房被打上了“臟亂差”標(biāo)簽。

環(huán)境臟，垃圾多，異味大，時不時的蟑螂還到此一游，臺面水漬，油漬也很多；

物品亂，中餐烹飪所需器具繁多，食材、調(diào)味品多，無處安放，凌亂不堪；

體驗差，地柜、吊柜高度不適合國人身材，操作不舒適，配套物品不合適，使用不便。

接下來我們就用一些方法巧妙解決這些問題，來創(chuàng)造實用舒適的廚房。

解決廚房“體驗差”

首先我們先認(rèn)識一下構(gòu)成櫥柜的組合，高柜內(nèi)嵌電器很多，一些大廚房會配備，中小型廚房不常見。

簡單認(rèn)識了櫥柜組合，首先我們要解決4個“H”來讓烹飪變得更為舒適，同時也解決吊柜與地柜取物時的方便程度。

第一個“H”，便是臺面距地的高度，太高或者太低都會在操作過程中導(dǎo)致身體的不舒適，在決定這個高度時我們可以運(yùn)用一個公式：H = 身高 ÷ 2 ＋50（單位：mm），可以作為一個參考。

第二個便是頂柜頂部到地面的距離“H1”，它決定著我們能不能很舒適的取拿上放物品，一般建議高度在2250mm左右即可。

第三個是頂柜底部到地面的距離“H2”，一般情況下取1550mm~1600mm左右，過低了每天做飯腦袋會被磕的很疼。

最后一個情況比較特殊，眾所周知櫥柜組合是舶來品，比較適合以平底煎鍋為主的西餐，而對于中餐中經(jīng)常使用的炒鍋，把手相對高一些，對于身高較矮的人士來說烹飪時是件鍛煉腕力的事情，不過我們可以單獨(dú)調(diào)低灶臺柜高，略低于整體臺面高度80mm左右，雖然外觀看有瑕疵，但可以減緩“麒麟臂”的誕生進(jìn)度。

確定櫥柜尺寸能夠滿足我們操作時處于最舒適的狀態(tài)之后，以下幾點可以更好的改善“體驗差”的情況。

1.  使用吊柜底燈

通常情況，我們晚上做飯時身子會擋住主燈光線，導(dǎo)致操作臺光照不足，體驗感極差；為了避免因為光照問題產(chǎn)生的陰影區(qū)域影響我們操作，我們可以選擇吊柜底燈，價格實惠，不僅實用還可以起到一定的裝飾效果，值得推薦。

現(xiàn)在眾多廠家也都有智能感應(yīng)底燈，在節(jié)能環(huán)保上邁進(jìn)了一大步。

2.  拒絕上翻開啟的吊柜

開啟方式千萬種，舒適實用最重要。上翻開啟的吊柜對于身材較高的人士來說并沒有多大問題，但是對于身材矮小的朋友來說就是件痛苦的事情了，每次拿取物品還得墊個小板凳，麻煩又尷尬，而且有時因為上翻開啟不能全部敞開柜子空間，收納的物品尺寸也會受到限制，因此相比之下，小匠建議考慮一下平開的開啟方式。

解決廚房“環(huán)境臟”

好用的廚房，不僅操作體驗、動線流暢舒適，而且空間環(huán)境也很重要，干凈整潔的廚房會讓食物變得更加誘人、可口。在廚房之中，容易造成環(huán)境臟差的主要還是油漬、水漬還有垃圾。

1.  拒絕內(nèi)置垃圾箱

內(nèi)嵌櫥柜內(nèi)的垃圾箱，看似能夠保持廚房的干凈整潔外表，實則是個大坑。悶在櫥柜里的垃圾箱絕對是細(xì)菌滋生的溫床，長此以往，異味也會越來越濃郁，甚至小強(qiáng)也會滿歡欣喜的在此安家。所以外置的垃圾桶看來還是不錯的選擇，不過這兩種方式都還是需要我們保持良好的清潔習(xí)慣。

2.  防油貼紙

中式烹飪少不了油的出現(xiàn)，油煙問題是困擾我們廚房環(huán)境的主要問題，尤其在烹飪太墻面，不用過多久就能看到黃色油漬，清潔麻煩。其實最簡單的方式就是在墻面貼上自己喜歡的防油貼紙，防水防油，一旦臟了，撕下?lián)Q了即可，也不會損壞墻面。

3.  防止廚房“濕身”

除了垃圾、油漬，廚房也是我們經(jīng)常用水的地方了，濕漉漉的廚房不僅容易發(fā)霉，而且還容易變臟。接下來小匠送上幾招，避免廚房過于“濕身”。

首先就是兩個邊邊的構(gòu)造：

其次，在相同情況下大單盆其實比雙盆要實用一些，可以將鍋整體放入，刷的也干凈，也不易往外濺水，但是記得在水槽旁邊放置瀝水架，方便洗碗。

最后，在水龍頭選擇上可以考慮一下抽拉式水龍頭，相比傳統(tǒng)的固定水龍頭會更靈活，360度隨心旋轉(zhuǎn)方便實用，也能保持水槽周邊環(huán)境整潔。

解決廚房“物品亂”

環(huán)境的舒適美觀，還需要咱們自身有著很好的收納整潔的習(xí)慣，具體的廚房收納之法，小匠會在下一篇為大家單獨(dú)分享，下面還是重點說一下櫥柜幾處收納空間的選擇。

1、轉(zhuǎn)角區(qū)域

對于L型廚房或是U型廚房，難免在拐角位置要做盲柜或者拐角柜，而此處的設(shè)計也是較為棘手的地方，為避免空間的浪費(fèi)，多些收納的空間，我們常用的方式可以做“轉(zhuǎn)籃”“飛碟”“小怪物”。

轉(zhuǎn)角拉籃

2、地柜抽屜

同時我們要活用地柜抽屜，對于一些不便于設(shè)置柜門的區(qū)域，例如靠近冰箱的地柜，我們可以分設(shè)幾個抽屜，根據(jù)自己的使用習(xí)慣，可以在上層擺放保鮮膜，吸油紙等，中間一層可以擺放較常用的物品，最下層則擺放一些不常用的物件。

3、最好不要選擇的兩個吊柜

這兩個吊柜一個是油煙機(jī)柜，另一個是冰箱吊柜。

首先你可能覺得多個柜體多出收納空間，但是換個角度來講，如果這個空間讓我們用起來不舒適而棄之不用是不是就是經(jīng)濟(jì)上的浪費(fèi)。就如油煙機(jī)柜，柜體內(nèi)經(jīng)常受高溫侵襲烘烤，柜門還受到油煙機(jī)下部分影響，打開不便，慢慢你就會放棄這個柜子了。

其次就是冰箱吊柜，你理想中的樣子應(yīng)該是正好利用冰箱上方空間收納物品，可現(xiàn)實或許是骨感的，一些身材較矮的朋友可能又要搬小板凳去取拿物品，久而久之，使用率也會降低許多。